Těstoviny s pikantním bazalkovým pestem

Name: Těstoviny s pikantním bazalkovým pestem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny konzumní; 2 hrsti Bazalka; 1 hrst Petržel - nať; 20 gramů Sýr Parmezán; 2 stroužky Česnek; 6 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny konzumní
- 2hrstiBazalka
- 1hrstPetržel - nať
- 20gramůSýr Parmezán
- 2stroužkyČesnek
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

566 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

14 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

199 mg

Cukr

77 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Než se uvaří, připravíme si pesto.
2
Bazalku a petrželku omyjeme, stroužky česneku oloupeme, nakrájíme, vše pak vložíme společně s rozdroleným sýrem a mandlemi do mixéru, jemně nasekáme. Při mixování pomalu přiléváme olej, až se vytvoří hustá omáčka. Dochutíme solí a pepřem.
3
Uvařené těstoviny slijeme přes síto, rozdělíme na talíře, zalijeme pestem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.