Těstoviny s roketou a garnáty

Name: Těstoviny s roketou a garnáty
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 350 gramů Špagety; 10 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Olej olivový extra panenský; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Chilli koření mleté; 400 gramů Garnát obecný; 150 gramů Víno bílé; 30 mililitrů Citronová šťáva; 30 gramů Citronová kůra; 1200 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Roketa

35 min.

Ingredience

- 30gramůRajčata sušená sterilovaná
- 350gramůŠpagety
- 10gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůOlej olivový extra panenský
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůChilli koření mleté
- 400gramůGarnát obecný
- 150gramůVíno bílé
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 30gramůCitronová kůra
- 1200mililitrůVoda pitná
- 100gramůRoketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

609 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

12 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Česnek nakrájíme na tenké plátky, garnáty oloupeme, sušená rajčata necháme okapat a posekáme najemno, roketu nakrájíme na nudličky.
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme česnek, chilli koření, orestujeme, přidáme garnáty, osmahneme ze všech stran, zalijeme vínem, přidáme posekaná rajčata a vaříme 5 minut.
3
Hrnec odstavíme, pokrm zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přimícháme polovinu rokety a rozdělíme na talíře. Posypeme strouhanou citronovou kůrou a zbytkem rokety.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.