Těstoviny se žampiony, rajčaty a feferonkou

Name: Těstoviny se žampiony, rajčaty a feferonkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny konzumní; 350 gramů Žampiony čerstvé; 2 kusy Rajčata; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 kus Feferony; 2 lžíce Olej olivový; 1 hrst Pažitka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.5 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny konzumní
- 350gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyRajčata
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1kusFeferony
- 2lžíceOlej olivový
- 1hrstPažitka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

528 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

7 g

Sacharidy

100 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V dostatečném množství osolené vody uvaříme těstoviny. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme, omyté žampiony rozkrájíme na plátky, rajčata na malé kousky, oloupaný česnek prolisujeme, feferonku jemně nasekáme.
2
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, žampiony, prolisovaný česnek, kousky rajčat a feferonku, vše podle chuti osolíme, opepříme. Restujeme 3 - 5 minut.
3
Uvařené těstoviny slijeme přes síto, necháme okapat a přidáme do pánve, vše dobře promícháme.
4
Podáváme posypané jemně nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.