Těstoviny zapečené s bramborami a brokolicí

Name: Těstoviny zapečené s bramborami a brokolicí
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny konzumní; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 5 lžic Olej rostlinný; 400 gramů Brambory; 1 kus Brokolice; 200 gramů Sýr Parmezán

45 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny konzumní
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej rostlinný
- 400gramůBrambory
- 1kusBrokolice
- 200gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

733 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

24 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

6 g

Cukr

400 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V dostatečném množství osolené vody uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké a zůstaly pevné. Uvařené těstoviny slijeme, necháme okapat.
2
Omyté brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, poté je oloupeme a nakrájíme na plátky.
3
Brokolici očistíme, opláchneme studenou vodou a rozebereme ji na růžičky, sýr nastrouháme.
4
V zapékací míse rozehřejeme olej, potom postupně naskládáme vrstvy připravených brambor, brokolice, těstovin a sýra. Každou vrstvu opepříme a osolíme, horní vrstva je ze sýra. Vše zalijeme smetanou, mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů. Zapékáme přibližně 25 minut, až má sýr zlatavou barvu.
5
Zapečené těstoviny s bramborami, pórkem a sýrem rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.