Toasty s kuřecím masem a květákem

Name: Toasty s kuřecím masem a květákem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Chléb toastový; 120 gramů Kuřecí maso grilované; 200 gramů Květák; 3 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý celý; 2 gramy Bobkový list; 3 mililitry Ocet kvasný lihový; 100 gramů Majonéza; 4 gramy Kari koření; 3 mililitry Citronová šťáva; 5 gramů Cukr moučkový; 30 mililitrů Víno bílé; 40 gramů Okurky nakládané; 250 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 200gramůChléb toastový
- 120gramůKuřecí maso grilované
- 200gramůKvěták
- 3gramySůl
- 3gramyPepř černý celý
- 2gramyBobkový list
- 3mililitryOcet kvasný lihový
- 100gramůMajonéza
- 4gramyKari koření
- 3mililitryCitronová šťáva
- 5gramůCukr moučkový
- 30mililitrůVíno bílé
- 40gramůOkurky nakládané
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

11 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozebereme na malé růžičky, kuřecí maso nakrájíme na kostičky, okurku na plátky, krajíčky toastového chleba opečeme nasucho v topinkovači.
2
Květák vsypeme do rendlíku, zalijeme vodou, přidáme kuličky pepře, bobkový list, osolíme, přilijeme ocet a povaříme 10 minut. Scedíme a necháme okapat.
3
Mezitím ochutíme majonézu. Přimícháme do ní cukr, bílé víno, citronovou šťávu a kari koření. Květák smícháme s nasekaným masem, vmícháme ochucenou majonézu, vzniklou směs navrstvíme rovnoměrně na opečené krajíčky chleba, rozdělíme na talířky, ozdobíme plátkem kyselé okurky a podáváme jako studený předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.