Tortilla s kukuřicí a sušenými rajčaty

Name: Tortilla s kukuřicí a sušenými rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata sušená sterilovaná; 225 gramů Brambory; 3 lžíce Olej olivový; 3 kusy Kukuřice cukrová; 6 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata sušená sterilovaná
- 225gramůBrambory
- 3lžíceOlej olivový
- 3kusyKukuřice cukrová
- 6kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1141 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

59 g

Sacharidy

146 g

Vláknina

26 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
10 minut vaříme plátky brambor, pak slijeme a necháme vychladnout.
2
Ve velké pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, přidáme plátky brambor a 3 minuty dozlatova opékáme.
3
Zmírníme teplotu, přidáme kukuřici a rajčata a prohřejeme 2 minuty.
4
Gril předehřejeme na střední stupeň.
5
K rozšlehaným vejcím přidáme petržel, sůl, pepř a nalijeme na zeleninu.
6
4 minuty vaříme, dokud není spodní část omelety nazlátlá a ztuhlá.
7
Do zapékací mísy přemístíme omeletu syrovou stranou navrch a 2 minuty grilujeme, dokud není porvch zlatý a tuhý.
8
Necháme zchladnout a rozdělíme na čtvrtky.
9
Podáváme se salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.