Tortilla s paprikovou klobásou a česnekem

Name: Tortilla s paprikovou klobásou a česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 85 gramů Klobása Chorizo; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Oregano čerstvé; 7 kusů Vejce slepičí; 4 kusy Brambory rané; 2 stroužky Česnek; 120 mililitrů Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 85gramůKlobása Chorizo
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOregano čerstvé
- 7kusůVejce slepičí
- 4kusyBrambory rané
- 2stroužkyČesnek
- 120mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

48 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozehřátém oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, česnek a nahrubo nastrouhané brambory.
2
Směs smícháme s rozšlehanými vejci a na kostky nakrájenou klobásou, osolíme a opepříme. Dle chuti můžeme přidat nasekané čerstvé oregano (či tymián).
3
Směs rozprostřeme na pánev s rozehřátým olejem a smažíme 10-12 minut. Pak tortillu opatrně obrátíme a dalších asi 7 minut opékáme dozlatova i z druhé strany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.