Tortilly s mexickou rýží

Name: Tortilly s mexickou rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Tortilla; 200 gramů Rýže loupaná; 30 mililitrů Olej olivový; 500 gramů Kuřecí prsa; 2 lžičky Kari koření; 90 gramů Cibulka jarní; 60 gramů Paprika červená; 400 gramů Fazole červené sterilované; 80 gramů Hrášek mražený; 60 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 60 gramů Salát ledový; 2 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 4kusyTortilla
- 200gramůRýže loupaná
- 30mililitrůOlej olivový
- 500gramůKuřecí prsa
- 2lžičkyKari koření
- 90gramůCibulka jarní
- 60gramůPaprika červená
- 400gramůFazole červené sterilované
- 80gramůHrášek mražený
- 60gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 60gramůSalát ledový
- 2litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

629 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

13 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

11 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na menší kusy, cibulky opláchneme a pokrájíme na kolečka. Papriku pokrájíme na kostičky. Ledový salát opláchneme a pokrájíme na nudličky.
2
Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě do změknutí, cca 15 minut. Poté slijeme a dáme stranou. Maso osmažíme na rozpáleném oleji do zezlátnutí, přimícháme cayenské koření, cibulku, papriku, rýži, fazole a hrášek. Smažíme 2 minuty, osolíme a opepříme. Směs rozložíme na tortilly, posypeme ledovým salátem a pevně srolujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.