Toskánská kuřecí stehýnka

Name: Toskánská kuřecí stehýnka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Strouhanka; 1 kus Citrony; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Fenykl obecný; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 šálek Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceStrouhanka
- 1kusCitrony
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaFenykl obecný
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1šálekOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1005 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

90 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená kuřecí stehna potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem. Maso obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané s drceným fenyklem.
2
Stehýnka smažíme v dostatečném množství oleje nejdříve pod pokličkou. Když se usmaží po jedné straně, obrátíme je a dosmažíme bez pokličky.
3
Podáváme s vařenými bramborami posypanými pažitkou, obložíme dílky citronu a rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.