Tousty po italsku

Name: Tousty po italsku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej olivový extra panenský; 20 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Sůl; 2 kusy Rajčata; 100 gramů Lilek; 100 gramů Paprika červená; 8 plátků Chléb toastový

20 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej olivový extra panenský
- 20gramůMáslo čerstvé
- 100gramůPetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůSůl
- 2kusyRajčata
- 100gramůLilek
- 100gramůPaprika červená
- 8plátkůChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

13 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olivový olej smícháme s rozpuštěným máslem a prolisovaným česnekem. Přidáme na jemno nakrájenou petrželku, osolíme a promícháme.
2
Na rozehřátém grilu poté opékáme tousty nebo plátky veky, které jsme z horní strany potřeli připravenou pomazánkou. Spolu s tousty dáme na gril opéci plátky lilku a nakrájené proužky papriky.
3
Když je vše dozlatova opečené, ozdobíme tousty grilovanou zeleninou, přidáme plátky čerstvých rajčat a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 25. 7. 2016

Tousty po italsku

Nepatrně jsem změnila postup: nejdříve jsem opekla plátky veky a pak je teprve potřela připraveným bylinkovým olejem. Je to dobrá a rychlá večeře, takovéto opečené malé chlebíčky s bylinkovým olejem (určitě se hodí i bazalka) a různými oblohami znám pod názvem crostini. Palec nahoru 🙂