Tresčí filé s banány

Name: Tresčí filé s banány
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 5 lžic Strouhanka; 2 lžíce Olej stolní; 4 kusy Banány; 4 kusy Třešně; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžičky Kari koření; 800 gramů Filé z aljašské tresky; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

35 min.

Ingredience

- 1lžíceCitronová šťáva
- 5lžicStrouhanka
- 2lžíceOlej stolní
- 4kusyBanány
- 4kusyTřešně
- 1kusVejce slepičí
- 3lžičkyKari koření
- 800gramůFilé z aljašské tresky
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

572 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

23 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

6 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce filé osušíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 10 minut rozležet.
2
Potom filé osolíme, opepříme a lehce obalíme v mouce a rozkvedlaném vejci a nakonec ve strouhance.
3
Rozehřejeme větší část másla a olej, vložíme porce filé a po obou stranách smažíme. Vyjmeme a necháme na teplém místě.
4
Oloupané banány nakrájíme na šikmé plátky, rozehřejeme zbylé máslo a banány v něm osmahneme.
5
Připravené plátky banánů a okapané třešně poprášíme kari kořením a rozdělíme je na porce filé.
6
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.