Treska s bramborami a česnekem

Name: Treska s bramborami a česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Treska aljašská; 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 500gramůTreska aljašská
- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

484 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

32 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce ryby omyjeme a uvaříme zvolna v osolené a okyselené vodě.
2
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
3
Na ohnivzdorné pánvi rozpustíme máslo a přidáme jemně nakrájený česnek. Na jinou pánev vložíme kousky tresky střídavě s bramborami, pokropíme česnekovým máslem, posypeme petrželkou a opepříme. Omastíme máslem a zapečeme v troubě.
4
Hotový pokrm pokapeme citronovou šťávou.
5
Podáváme se zeleninovými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.