Treska s omáčkou z česneku a bylinek

Name: Treska s omáčkou z česneku a bylinek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Citrony; 4 plátky Treska aljašská; 5 lžic Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Máta; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 4plátkyTreska aljašská
- 5lžicOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžícePetržel - nať
- 2lžíceMáta
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

88 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

91 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí plátky opereme ve vodě a hned osušíme. Pečící papír nastříháme na kousky, do nichž budeme moci zabalit jednotlivé porce ryby. Osušené rybí maso potřeme jednou lžící oleje, vložíme na papír, na každou porci ryby položíme dva plátky citronu a maso do papíru zabalíme. Na pečícím plechu pečeme v troubě předehřáté na 200°C přibližně dvacet minut.
2
V mezičase umixujeme čtyři lžíce olivového oleje, nasekanou petrželovou nať a mátu, šťávu z půlky citronu a utřený česnek. Ochutíme solí a pepřem podle potřeby.
3
Hotové maso přeneseme na talíře, přelijeme omáčkou a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.