Tuňák na rajčatech

Name: Tuňák na rajčatech
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Rozmarýn čerstvý; 6 kusů Rajčata; 1 špetka Citronová kůra; 600 gramů Tuňák obecný; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 100 mililitrů Olej olivový

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceRozmarýn čerstvý
- 6kusůRajčata
- 1špetkaCitronová kůra
- 600gramůTuňák obecný
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 100mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

33 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve smícháme prolisovaný stroužek česneku, kůru z citronu a polovinu šťávy z limetky, olej a 1 lžíci rozmarýnu. Steaky z tuňáka ponoříme do směsi a necháme je v lednici půl hodiny marinovat.
2
Do předehřáté trouby na 200 stupňů Celsia na asi 17 minut umístíme plech s plátky rajčat, cibule, posypané rozmarýnem, okořeněné a pokapané olejem.
3
Tuňáka, pokapaného limetkou, zprudka smažíme asi čtyři minuty na pánvi s olejem, podle chuti osolíme. Servírujeme se zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.