Tuňák zapékaný s brokolicí

Name: Tuňák zapékaný s brokolicí
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Brokolice; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Tuňák v oleji; 1 špetka Paprika mletá sladká; 3 lžíce Mandle; 0.25 litr Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

47 min.

Ingredience

- 300gramůBrokolice
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůTuňák v oleji
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 3lžíceMandle
- 0,25litrMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

22 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

647 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mraženou brokolici rozmrazíme. V pánvi rozpálíme lžíci másla, přidáme nasekané mandle a pražíme, až se lehce zabarví. Vyjmeme z pánve. Do tuku přidáme mouku a krátce ji opražíme, přiléváme mléko a stále mícháme, vaříme asi 5 minut, až omáčka zhoustne. Osolíme, opepříme, vrátíme mandle a odstavíme.
2
Brokolici dobře osušíme a narovnáme do ohnivzdorné formy vymazané máslem. Tuňáka necháme dobře okapat, poklademe do středu formy na stonky brokolice a zalijeme omáčkou.
3
Pokrm zakryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20–30 minut, až je brokolice hotová. Odstraníme alobal, tuňáka posypeme paprikou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.