Turecké jehněčí

Name: Turecké jehněčí
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jehněčí maso mleté; 4 stroužky Česnek; 60 gramů Strouhanka; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 150 gramů Jogurt bílý; 1 lžička Kmín římský; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Protlak rajčatový; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Kurkuma; 1 kus Okurka salátová; 1 kus Máta; 4 krajíce Chléb Pita; 0.5 lžička Sůl

28 min.

Ingredience

- 500gramůJehněčí maso mleté
- 4stroužkyČesnek
- 60gramůStrouhanka
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 150gramůJogurt bílý
- 1lžičkaKmín římský
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaKari koření
- 1lžičkaProtlak rajčatový
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaKurkuma
- 1kusOkurka salátová
- 1kusMáta
- 4krajíceChléb Pita
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

32 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mleté jehněčí maso s prolisovaným česnekem, strouhankou, nasekaným koriandrem, 1 lžící jogurtu, kmínem, paprikou, kari kořením, rajčatovým protlakem, skořicí, kurkumou a solí. Vše dobře promícháme.
2
Ze směsi tvarujeme nižší placičky, které po každé straně opékáme 3-4 minuty pod horkým grilem.
3
Podáváme v pita chlebu, doplníme omytou, na kolečka nakrájenou okurkou, jogurtem a ozdobíme snítkou máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.