Turecký mletý steak

Name: Turecký mletý steak
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Krůtí maso; 1 lžička Sůl; 1 špetka Saturejka; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Rajčata; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 kusy Rozmarýn čerstvý; 3 lžíce Olej stolní

45 min.

Ingredience

- 250gramůKrůtí maso
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaSaturejka
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyRajčata
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2kusyRozmarýn čerstvý
- 3lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

15 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky a jemně umeleme. Osolíme, okořeníme, promícháme a zformujeme do 2 steaků. Maso necháme v chladu 30 minut uležet.
2
Očištěné papriky nakrájíme na kolečka, rajčata na plátky.
3
Steaky opečeme v horkém oleji po obou stranách, přendáme je na nahřáté talíře a obložíme kolečky papriky, plátky rajčat, zakapeme olejem, octem a ozdobíme snítkou rozmarýnu.
4
Podáváme s chlebem nebo s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.