Turecký těstovinový salát

Name: Turecký těstovinový salát
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Cibule; 350 gramů Těstoviny kolínka; 200 gramů Rajčata Cherry; 250 gramů Cuketa; 50 gramů Olivy černé; 2 lžíce Humus; 2 lžíce Jogurt bílý; 20 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Petržel - nať; 3 gramy Sůl; 10 gramů Citronová kůra; 1 stroužek Česnek

40 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 350gramůTěstoviny kolínka
- 200gramůRajčata Cherry
- 250gramůCuketa
- 50gramůOlivy černé
Zálivka
- 2lžíceHumus
- 2lžíceJogurt bílý
- 20mililitrůOlej olivový
- 5gramůPetržel - nať
- 3gramySůl
- 10gramůCitronová kůra
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

60 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout. Potom je nasypeme do mísy a přidáme rozčtvrcená rajčata, nastrouhanou cuketu, nakrájenou cibuli a olivy.
2
Humus, bílý jogurt, olivový olej, česnek a citronovou kůru rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme sůl a pepř a ještě krátce mixujeme.
3
Salát pokapeme zálivkou, přidáme petrželku a zamícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.