Tvaroháče

Name: Tvaroháče
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 100 gramů Sýr balkánský; 1 lžíce Solamyl; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Kmín mletý; 1 stroužek Česnek; 2 gramy Strouhanka; 150 gramů Zakysaná smetana; 2 lžíce Strouhanka; 100 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 500gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 100gramůSýr balkánský
- 1lžíceSolamyl
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaKmín mletý
- 1stroužekČesnek
- 2gramyStrouhanka
Na ozdobu
- 150gramůZakysaná smetana
Na podsypání
- 2lžíceStrouhanka
Na smažení
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

43 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

174 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek utřeme se solí, sýr nastrouháme najemno.
2
Všechny suroviny v míse důkladně našleháme. Strouhanku přidáváme po částech, až je hmota dostatečně hustá, aby se s ní dalo pracovat.
3
Vál posypeme strouhankou, z hmoty utvoříme váleček. Z něj krájíme kousky, tvoříme placičky, smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Obracíme opatrně, aby se placičky nepotrhaly.
4
Usmažené placičky necháme okapat z oleje na ubrousku. Podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 16. 4. 2017

Tvaroháče

Vynikající dezert 😍