Tvarohové nočky s višňovou omáčkou

Name: Tvarohové nočky s višňovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tvaroh jemný; 120 gramů Krupice dětská; 1 špetka Sůl; 680 gramů Višně; 25 gramů Solamyl; 1 lžíce Cukr krupice; 30 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 500gramůTvaroh jemný
- 120gramůKrupice dětská
- 1špetkaSůl
- 680gramůVišně
- 25gramůSolamyl
- 1lžíceCukr krupice
- 30gramůMáslo čerstvé
- 50gramůStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

874 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

15 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

4 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vajec a tvarohu vymícháme krém, postupně zašleháme krupici, sůl a mouku. Necháme 30 minut odpočinout.
2
Osolenou vodu přivedeme k varu, pomocí mokré lžíce tvoříme noky, které vhazujeme do vařící vody. Vaříme je asi 12 minut, hotové by měly vyplavat na povrch.
3
Z višňového kompotu si dáme stranou několik pěkných višní. Zbylý kompot i se šťávou nalijeme do hrnce. Tři lžíce šťávy rozmícháme se škrobem. Tyčovým mixérem višně v hrnci rozmixujeme.
4
Přivedeme k varu a za stálého míchání přilijeme rozmíchaný škrob. Povaříme asi 2 minuty, osladíme a přidáme odložené višně.
5
Hotové noky vyjmeme z vody a necháme okapat. Na pánvi rozpálíme máslo, přisypeme strouhanku a osmahneme jí dozlatova. Noky v ní obalíme a podáváme s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.