Tvarůžkový bác

Name: Tvarůžkový bác
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Brambory; 1 litr Mléko polotučné; 300 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Droždí; 10 gramů Sůl; 4 stroužky Česnek; 30 gramů Sádlo škvařené; 10 gramů Majoránka; 5 gramů Pepř černý mletý; 150 gramů Uzené maso vařené

105 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 1litrMléko polotučné
- 300gramůTvarůžky olomoucké malé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůDroždí
- 10gramůSůl
- 4stroužkyČesnek
- 30gramůSádlo škvařené
- 10gramůMajoránka
- 5gramůPepř černý mletý
- 150gramůUzené maso vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

188 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory najemno nastrouháme a dáme do mísy. Zalijeme mlékem, přidáme prolisovaný česnek, vejce, rozdrobené droždí, sůl, koření a mouku. Promícháme, až vznikne těsto jako na lívance.
2
Pekáč vymastíme sádlem, do těsta ještě přidáme na kousky nakrájené tvarůžky a uzené maso a směs vlijeme do pekáče. Necháme asi 30 minut kynout na teplém místě.
3
Vykynuté těsto vložíme do trouby a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.