Tyrolské roštěnky

Name: Tyrolské roštěnky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 3 kusy Rajčata; 1 hrnek Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 50 gramů Sádlo škvařené

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 3kusyRajčata
- 1hrnekVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 50gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

459 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

36 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Maso rychle opečeme na sádle na pánvi a vyjmeme. Část sádla si necháme na osmažení cibule.
2
Ve výpeku osmahneme nasekanou petrželku, česnek utřený se solí a oloupaná, na dílky nakrájená rajčata. Podlijeme trochou vody a chvíli podusíme. Nakonec přidáme kousek másla a jen prohřejeme.
3
Cibuli nakrájíme na kolečka, která jednotlivě osmažíme na sádle.
4
Při podávání polijeme roštěnky připravenou směsí a obložíme je kolečky osmažené cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.