Tzatziky s bílou ředkví a olivami

Name: Tzatziky s bílou ředkví a olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Okurka salátová; 60 gramů Ředkev; 600 gramů Jogurt bílý; 250 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Olivy černé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Ocet vinný; 5 gramů Česnek; 1 lžíce Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 300gramůOkurka salátová
- 60gramůŘedkev
- 600gramůJogurt bílý
- 250mililitrůVoda pitná
- 30gramůOlivy černé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOcet vinný
- 5gramůČesnek
- 1lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

87 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

5 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

591 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a vyjmeme semena a měkký střed. Okurku nakrájíme na malé kostičky. Oloupeme a hrubě nastrouháme také bílou ředkev.
2
Zeleninu vložíme do velké mísy zakapeme olejem a promícháme. V další nádobě rozšleháme jogurt s vodou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a ocet a vše důkladně prošleháme. Směs vlijeme do mísy se zeleninou, důkladně promícháme a dáme na 1 hodinu vychladit.
3
Před podáváním zdobíme nakrájenými kolečky černých oliv.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.