Uzenáče s rýží

Name: Uzenáče s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Uzenáče; 250 gramů Rýže dušená; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Strouhanka; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 500gramůUzenáče
- 250gramůRýže dušená
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceStrouhanka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

683 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

50 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařenou nebo dušenou rýži promícháme s 50g másla, solí, pepřem a nasekanou cibulkou podušenou na kousku másla. Uzenáče vykostíme, zbavíme kůže a nadrobno nakrájíme. Krátce je pečeme na pánvi na lžíci másla. Zapékací mísu vymažeme zbylým máslem. Urovnáme do ní vrstvu rýže, poklademe uzenáči a přikryjeme rýží. Zalijeme rozšlehaným vejcem a povrch posypeme nastrouhaným sýrem a strouhankou. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme se zeleninovými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.