Vafle rýžové s mangem

Name: Vafle rýžové s mangem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže dušená; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 kusů Vejce slepičí; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 2 gramy Paprika mletá sladká; 100 mililitrů Mléko polotučné; 30 gramů Šalotka; 1 stroužek Česnek; 130 gramů Mango; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 10 gramů Tuk

35 min.

Ingredience

- 200gramůRýže dušená
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 5kusůVejce slepičí
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 2gramyPaprika mletá sladká
- 100mililitrůMléko polotučné
- 30gramůŠalotka
- 1stroužekČesnek
- 130gramůMango
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 10gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

21 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařenou rýži nasypeme do mísy, přilijeme mléko, přidáme mouku, sůl, pepř, mletou papriku, vejce a vymícháme hladké těsto na vafle.
2
Vaflovač potřeme tukem a smažíme postupně z těsta křupavé vafle.
3
Mango nakrájíme nahrubo, vložíme do mixéru, přidáme šalotku, smetanu, česnek, sůl a pepř. Rozmixujeme, až vznikne krém.
4
Vafle upravíme na talířky a doplníme mangovým krémem. Podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.