Vaječná polévka s bílým vínem

Name: Vaječná polévka s bílým vínem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Víno bílé; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

15 min.

Ingredience

- 1lžíceVíno bílé
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

106 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

8 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

80 mg

Cukr

463 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme víno s octem a ve směsi rozmícháme mouku. Zalijeme studenou vodou, dobře rozmícháme, osolíme a přivedeme do varu.
2
Vejce rozšleháme, opepříme a zvolna za stálého míchání je vlijeme do vařící polévky. Přidáme máslo, majoránku, chvíli povaříme a odstavíme z ohně.
3
Nakonec do polévky vmícháme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.