Vaječné řízečky

Name: Vaječné řízečky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Strouhanka; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Cibulka jarní; 6 krajíců Chléb konzumní; 1 lžíce Hořčice; 1 decilitr Olej slunečnicový; 60 gramů Okurky nakládané; 1 kus Cibule; 60 gramů Kečup ostrý

20 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1lžíceStrouhanka
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůCibulka jarní
- 6krajícůChléb konzumní
- 1lžíceHořčice
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 60gramůOkurky nakládané
- 1kusCibule
- 60gramůKečup ostrý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

397 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

24 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

597 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme do misky, přisypeme sůl, pepř a dobře metlou prošleháme. Vsypeme strouhanku, nasekanou zelenou část jarní cibulky, promícháme. Podle potřeby přidáme ještě strouhanku.
2
V pánvi rozpálíme olej, malou naběračkou naléváme těsto na dno pánve do tvaru oválu. Opečeme z jedné strany, po obrácení dopečeme druhou stranu. V pečení pokračujeme do skončení těsta.
3
Krajíce chleba potřeme hořčici, na ně klademe vaječné řízky. Navrch položíme na tenká kolečka pokrájené kyselé okurky a na tence rozkrájenou cibuli. Nakonec každý krajíc s vaječným řízkem pokapeme ostrým kečupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.