Vařená tykev se smetanou

Name: Vařená tykev se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Tykev; 700 mililitrů Vývar slepičí; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 gram Oregano sušené; 80 gramů Zakysaná smetana; 40 gramů Pažitka

30 min.

Ingredience

- 600gramůTykev
- 700mililitrůVývar slepičí
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1gramOregano sušené
- 80gramůZakysaná smetana
- 40gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

75 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tykev rozkrojíme, vydlabeme dužinu a nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, přivedeme k varu, přidáme oregano, podle chuti osolíme, opepříme a vaříme zhruba 15 minut doměkka. Děrovanou naběračkou vybereme z vývaru tykev a udržujeme v teple. Vývar vyvaříme o polovinu a odstavíme. Již mimo oheň přimícháme smetanu.
2
Tykev rozdělíme na talíře, přelijeme smetanovou omáčkou a posypeme posekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.