Vařené fusilli s rajčaty, houbami a lilky

Name: Vařené fusilli s rajčaty, houbami a lilky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Lilek; 100 gramů Houby čerstvé; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 20 gramů Tymián čerstvý; 2 kusy Rajčata; 300 gramů Těstoviny Fusilli; 2 litry Voda pitná; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 5 lžic Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 2kusyLilek
- 100gramůHouby čerstvé
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 20gramůTymián čerstvý
- 2kusyRajčata
- 300gramůTěstoviny Fusilli
- 2litryVoda pitná
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 5lžicOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

16 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme a nakrájíme na plátky. Osolíme je a necháme 30 minut vypotit. Pak z nich vymačkáme přebytečnou šťávu a plátky pokrájíme na kostičky.
2
Očistíme hřiby a pokrájíme je na kostičky.
3
V pánvi si rozehřejeme olej. Oloupeme cibuli a česnek a pokrájíme nadrobno. Vložíme česnek s cibulí na pánev a necháme zesklovatět. Pak přidáme lilky a hřiby a opečeme je dozlatova. Osolíme a opepříme a přidáme nasekaný tymián.
4
Ve vroucí vodě spaříme rajčata, oloupeme slupku, odstraníme semínka a dužninu pokrájíme na kostičky. Pokrájená rajčata dáme do pánve a dusíme.
5
Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu těstoviny fusilli. Hotové těstoviny promícháme s podušenou směsí z hub, rajčat a lilků. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.