Vejce s rajčaty na kari

Name: Vejce s rajčaty na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 250 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 40 gramů Petržel - nať; 8 gramů Zázvor mletý; 8 gramů Chilli koření mleté; 8 gramů Kari koření; 8 gramů Kmín mletý; 10 gramů Paprika mletá sladká; 5 gramů Sůl; 140 gramů Chléb pšeničný (bílý); 100 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 40gramůPetržel - nať
- 8gramůZázvor mletý
- 8gramůChilli koření mleté
- 8gramůKari koření
- 8gramůKmín mletý
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 5gramůSůl
- 140gramůChléb pšeničný (bílý)
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

29 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, vejce uvaříme natvrdo, petrželku posekáme najemno.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s česnekem, osmahneme, osolíme, přidáme chilli koření, mletý zázvor, kari, kmín, mletou papriku, orestujeme, přidáme rajčata i s nálevem, promícháme, posypeme petrželkou a zvolna dusíme, až pokrm zhoustne. Vejce oloupeme, rozkrojíme podélně napůl, vložíme opatrně do pánve, prohřejeme a odstavíme.
3
Upravíme na talíře a podáváme s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 27. 10. 2015

Vejce s rajčaty na kari

Vejce s rajčaty na kari nám moc chutnaly. Recept doporučuji a dávám plné bodové ohodnocení. Rozhodně je připravený rychle a je nezapomenutelný. Pro zpestření jídla z vajec určitě vyzkoušejte tento recept.