Vejce se špagetovými hnízdy

Name: Vejce se špagetovými hnízdy
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Cuketa; 150 gramů Špagety, Makarony; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 6 lžic Olej olivový; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Bazalka; 200 gramů Mrkev kořen; 1 stroužek Česnek

35 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 200gramůCuketa
- 150gramůŠpagety, Makarony
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 6lžicOlej olivový
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceBazalka
- 200gramůMrkev kořen
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

389 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

19 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou mrkev a omytou cuketu nastrouháme podélně na plátky a ty potom rozpůlíme.
2
Špagety uvaříme v osolené vodě, přidáme nudličky zeleniny a společně vaříme ještě 5 minut. Scedíme a necháme vychladnout.
3
Smícháme olivový olej, ocet, nasekanou bazalku a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a mírně osladíme. Zlehka vmícháme špagety a zeleninu.
4
Těstoviny namotáme na vidličku a jako do hnízda vložíme půlku natvrdo uvařeného vejce. Pokrm ozdobíme bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.