Vejce v bramborových hnízdech
40 min.
Ingredience
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicStrouhanka
- 20gramůTuk
- 1kilogramBrambory
- 5kusůVejce slepičí
- 1decilitrMléko polotučné
- 70gramůSýr Eidam cihla 40%
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
373 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
20 g
Sacharidy
31 g
Vláknina
5 g
Cukr
847 mg
Postup přípravy
- 1Brambory uvaříme, rozmačkáme je s mlékem a polovinou másla a přidáme sůl a pepř.
- 2Z kaše na vymaštěném pekáči utvoříme pět hnízd. Do každého vyklepneme jedno vejce, osolíme a vše posypeme strouhankou smíchanou s nastrouhaným sýrem a kousky másla.
- 3Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dopékáme prudčeji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.