Vepřová panenka se sýrovou omáčkou

Name: Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr Gorgonzola; 4 kusy Karotka; 400 gramů Nudle špenátové; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžíce Petržel - nať; 500 gramů Vepřová panenka; 2 lžíce Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 200gramůSýr Gorgonzola
- 4kusyKarotka
- 400gramůNudle špenátové
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1lžícePetržel - nať
- 500gramůVepřová panenka
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

806 kcal

Bílkoviny

54 g

Tuky

15 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

9 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle vaříme v osolené vodě, 5 minut před dokončením přidáme celé oloupané mrkve.
2
Omyté maso nakrájíme na plátky, po obou stranách zprudka opečeme na oleji, osolíme a opepříme.
3
Ohřejeme mléko a za stálého mícháme v něm rozpustíme Gorgonzolu (nesmíme vařit).
4
Omáčku, vařené nudle, mrkve a plátky panenky upravíme na nahřáté talíře a podáváme posypané nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.