Vepřová po myslivecku

Name: Vepřová po myslivecku
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej stolní; 1 kilogram Vepřová pečeně; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Sůl; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 3 kusy Česnek

110 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej stolní
- 1kilogramVepřová pečeně
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 3kusyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

754 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

64 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

809 mg

Cukr

39 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso dáme do pekáče. Zprudka je opečeme na oleji a podlijeme vodou.
2
Paličky česneku neloupeme, rozkrojíme je na půlku, přidáme k masu. Pekáč s masem vložíme do předehřáté trouby. Vepřovou pečínku pečeme zvolna, podléváme.
3
Po 40 min. přidáme k masu rozmarýn.
4
Česnek poté rozmačkáme, odstraníme slupky a vymačkaným česnekem zahustíme šťávu z masa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.