Vepřová žebírka s hráškovou rýží

Name: Vepřová žebírka s hráškovou rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 100 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 500 gramů Rýže dušená; 4 stroužky Česnek; 5 lžic Olej stolní; 800 gramů Vepřová žebra

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 500gramůRýže dušená
- 4stroužkyČesnek
- 5lžicOlej stolní
- 800gramůVepřová žebra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

780 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

55 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

938 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřová žebírka omyjeme, maso do poloviny odřízneme od kosti, naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme olejem. Žebra osolíme, protřeme oloupaným, prolisovaným česnekem, mírně opepříme a poprášíme mletou paprikou. Necháme v chladu několik hodin odležet.
2
Potom maso po obou stranách krátce opečeme na rozehřátém oleji na pánvi.
3
Podáváme s dušenou rýží, do které jsme vmíchali sterilovaný hrášek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.