Vepřové filé s houbovou omáčkou

Name: Vepřové filé s houbovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Vepřová kýta; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 200 gramů Houby čerstvé; 1 lžíce Mouka polohrubá; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať

17 min.

Ingredience

- 300gramůVepřová kýta
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 200gramůHouby čerstvé
- 1lžíceMouka polohrubá
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

35 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

505 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky.
2
Do vhodné nádoby vlijeme olej, přidáme utřený česnek a plátky masa, které mírně osolíme. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 4 minuty.
3
Potom přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, přisypeme mouku, přilijeme smetanu a bílé víno. Osolíme, opepříme a ještě 3 minuty vaříme na plný výkon.
4
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.