Vepřové karbanátky s kapustou

Name: Vepřové karbanátky s kapustou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Vepřové maso mleté; 200 gramů Kapusta hlávková; 120 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 400 gramů Bramborová kaše; 40 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 350gramůVepřové maso mleté
- 200gramůKapusta hlávková
- 120gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 400gramůBramborová kaše
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

35 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme asi 5 až 7 minut. Scedíme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno, vařenou kapustu posekáme najemno, česnek prolisujeme. Do mísy vložíme mleté vepřové maso, přimícháme kapustu, cibuli, česnek, osolíme, opepříme, přidáme vejce, strouhanku a vypracujeme masové těsto. Z těsta tvoříme menší placičky, které zprudka smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.