Vepřové s klobásou

Name: Vepřové s klobásou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 40 mililitrů Olej olivový; 125 mililitrů Víno bílé; 4 kusy Rajčata; 1 kus Bobkový list; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Klobása uzená; 600 gramů Vepřové kotlety

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 40mililitrůOlej olivový
- 125mililitrůVíno bílé
- 4kusyRajčata
- 1kusBobkový list
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůKlobása uzená
- 600gramůVepřové kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

509 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

30 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji zprudka osmažíme kotlety z obou stran, pak je odložíme. Přidáme klobásy, nasekanou cibuli a dva nasekané stroužky česneku a smažíme, až budou klobásy dozlatova. Průběžně je obracíme. Pak do pánve vrátíme maso, přidáme víno, nasekaná rajčata, bobkový list, petrželku, sůl a pepř. Směs dusíme půl hodiny.
2
Klobásy nakrájíme na plátky a v pánvi znovu prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.