Vepřové souvlaki

Name: Vepřové souvlaki
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Ingredients: 100 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Oregano sušené; 2 kusy Citrony; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Vepřová panenka; 100 mililitrů Víno červené

52 min.

Ingredience

- 100mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyOregano sušené
- 2kusyCitrony
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůVepřová panenka
- 100mililitrůVíno červené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

20 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

147 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Panenku nakrájíme na kousky a v míse promícháme s olejem, vínem, sušeným oreganem, kůrou a šťávou z citronů, prolisovaným česnekem a pepřem.
2
Necháme marinovat nejméně 2hodiny, lépe do druhého dne.
3
Poté maso napíchneme na špejle, osolíme ze všech stran a na rozpáleném grilu 10-12min ogrilujeme.
4
Podáváme s tzatziki případně česnekovým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.