Vlažný bramborový salát

Name: Vlažný bramborový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Kapary sterilované; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 500 gramů Brambory; 80 gramů Anglická slanina; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 kus Petržel - nať

35 min.

Ingredience

Dresink
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžíceKapary sterilované
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 500gramůBrambory
- 80gramůAnglická slanina
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5kusPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na plátky nebo na poloviny.
2
Cibuli a vejce natvrdo posekáme na jemno. Slaninu nakrájíme na kostičky, petrželku opláchneme, rozsekáme na jemno.
3
Smícháme ocet, olej, sůl, pepř, přidáme cibuli, petrželku a kapary. Ještě teplé brambory opatrně promícháme s vejci a slaninou, pak přelijeme dresinkem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.