Vločková polévka s droždím

Name: Vločková polévka s droždím
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Mléko polotučné; 100 gramů Ovesné vločky; 1 kus Cibule; 30 gramů Droždí; 2 decilitry Voda pitná; 2 špetky Sůl; 1 lžička Vegeta; 1 lžička Majoránka; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Petržel - nať; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 2litryMléko polotučné
- 100gramůOvesné vločky
- 1kusCibule
- 30gramůDroždí
- 2decilitryVoda pitná
- 2špetkySůl
- 1lžičkaVegeta
- 1lžičkaMajoránka
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůPetržel - nať
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

527 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

28 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vlijeme litr mléka, přivedeme k varu. V suché teflonové pánvi opražíme vločky. Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky, které osmažíme v hrnci na rozpáleném másle do sklovita. Následovně do cibule rozdrobíme droždí, za stálého míchání droždí rozpustíme a vlijeme zbylé mléko. Přivedeme k varu, potom přilijeme vroucí vodu a opečené vločky.
2
Polévku dochutíme solí, pepřem, vegetou, majoránkou a nakonec vložíme prolisovaný česnek a stáhneme ze sporáku. Necháme 5 minut polévku odpočinout a podle porcí rozdělíme do hlubokých talířů nebo polévkových misek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.