Vločkové karbanátky s droždím

Name: Vločkové karbanátky s droždím
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Ovesné vločky; 50 gramů Slanina vepřová; 100 gramů Droždí; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůOvesné vločky
- 50gramůSlanina vepřová
- 100gramůDroždí
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

586 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

38 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovesné vločky uvaříme ve vodě na hustou kaši a necháme ji vychladnout.
2
Na rozškvařené slanině osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a chvíli smažíme.
3
K vločkové kaši přidáme smažené droždí, sůl, koření, nasekanou petrželku a 1 vejce. Vše dobře promícháme a podle potřeby zahustíme trochou strouhanky.
4
Ze směsi vykrajujeme lžící kousky a tvarujeme z nich navlhčenýma rukama karbanátky. Obalíme je v mouce, vejci a ve strouhance a smažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.