Vykoštěná jehněčí kýta s petrželkou

Name: Vykoštěná jehněčí kýta s petrželkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Sůl; 6 stroužků Česnek; 2 hrsti Petržel - nať; 2 kilogramy Jehněčí kýta; 0.5 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 1lžíceSůl
- 6stroužkůČesnek
- 2hrstiPetržel - nať
- 2kilogramyJehněčí kýta
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1088 kcal

Bílkoviny

92 g

Tuky

76 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

317 mg

Cukr

75 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso rozkrojíme tak, abychom mohli vytvořit kapsu. Osolíme a opepříme, jednu půlku posypeme nadrobno nakrájeným česnekem a nasekanou petrželkou. Kapsu uzavřeme a zajistíme jehlou.
2
Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím 15min z každé strany pro středně propečené maso nebo 20min pro dobře propečené.
3
Poté maso necháme zakryté alobalem asi 5min odpočinout, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.