Žampionový salát s koriandrem a rajčaty

Name: Žampionový salát s koriandrem a rajčaty
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Žampiony čerstvé; 200 gramů Rajčata; 100 gramů Koriandr čerstvý; 2 stroužky Česnek; 15 mililitrů Omáčka sójová; 25 mililitrů Balsamico ocet; 50 mililitrů Olej olivový extra panenský; 10 gramů Olej sezamový; 1 gram Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 400gramůŽampiony čerstvé
- 200gramůRajčata
- 100gramůKoriandr čerstvý
- 2stroužkyČesnek
- 15mililitrůOmáčka sójová
- 25mililitrůBalsamico ocet
- 50mililitrůOlej olivový extra panenský
- 10gramůOlej sezamový
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

178 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

15 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé žampiony očistíme, nakrájíme na velmi tenké plátky, rajčata nakrájíme na kostičky, lístky koriandru posekáme nahrubo, česnek prolisujeme. Do salátové mísy vsypeme rajčata, zalijeme sojovou omáčkou, octem, oběma oleji, přidáme česnek a promícháme. Nakonec přisypeme plátky žampionů a koriandr, důkladně promícháme a dáme na hodinu do lednice.
2
Před podáváním opepříme čerstvě umletým pepřem z mlýnku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.