Žampionový salát s penne

Name: Žampionový salát s penne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 lžic Olej olivový; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Bazalka; 1 lžička Pažitka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Žampiony čerstvé; 250 gramů Těstoviny Penne; 1 kus Petržel - nať; 2 litry Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 5lžicOlej olivový
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaBazalka
- 1lžičkaPažitka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 250gramůTěstoviny Penne
- 1kusPetržel - nať
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

9 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

723 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké salátové míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu, najemno nasekanou bazalku a pažitku, sůl a pepř.
2
Žampiony očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme do mísy k zálivce a důkladně promícháme.
3
Mísu zakryjeme a necháme 60 minut odležet.
4
Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu těstoviny, propláchneme je, necháme okapat a přidáme do salátové mísy k houbám. Vše důkladně promícháme. Ihned podáváme a zdobíme snítkami petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.