Žampiony, rajčata, roketa s piniovými oříšky v salátu

Name: Žampiony, rajčata, roketa s piniovými oříšky v salátu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 mililitrů Citronová šťáva; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Balsamico ocet; 250 gramů Žampiony čerstvé; 200 gramů Rajčata Cherry; 50 gramů Olivy černé; 2 lžíce Oříšky piniové; 2 hrsti Roketa; 0.5 kus Cibule červená

30 min.

Ingredience

- 60mililitrůCitronová šťáva
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžíceBalsamico ocet
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 200gramůRajčata Cherry
- 50gramůOlivy černé
- 2lžíceOříšky piniové
- 2hrstiRoketa
- 0,5kusCibule červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

112 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

8 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve v misce smícháme citronovou šťávu, olivový olej a balzamikový ocet, přidáme na plátky nakrájené žampiony, promísíme, přikryjeme potravinovou fólii a za občasného promíchání necháme 2 hodiny marinovat.
2
Do připravené mísy dáme půlky cherry rajčátek, tenká kolečka červené cibule, černé olivy, předem opražené piniové oříšky, lístky rokety a zamícháme houbovou směs.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.