Žampiony s chilli papričkami v octové marinádě

Name: Žampiony s chilli papričkami v octové marinádě
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Balsamico ocet; 3 stroužky Česnek; 500 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Petržel - nať; 2 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř bílý

20 min.

Ingredience

- 3lžíceBalsamico ocet
- 3stroužkyČesnek
- 500gramůŽampiony čerstvé
- 1kusPetržel - nať
- 2kusyChilli paprička
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

68 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

4 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, omyté a osušené žampiony nakrájíme na tenké plátky a necháme 5 minut vařit v osolené vodě. Česnek nakrájíme nadrobno a smícháme v míse se žampiony.
2
Z rozpůlených chilli papriček odstraníme semínka, papričky opláchneme, nakrájíme nadrobno a přidáme k žampionům.
3
Petrželku nahrubo nasekáme a smícháme v misce s olivovým olejem a octem. Přidáme sůl a bílý pepř. Do takto připravené marinády vložíme směs z žampionů a chilli papriček, necháme za občasného promíchání uležet alespoň 6 hodin.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.