Žampiony s rajskou zálivkou

Name: Žampiony s rajskou zálivkou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 50 mililitrů Balsamico ocet; 50 gramů Cibule; 300 gramů Žampiony čerstvé; 150 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 20 gramů Petržel kudrnka; 60 mililitrů Olej olivový; 50 mililitrů Protlak rajčatový

20 min.

Ingredience

- 50mililitrůBalsamico ocet
- 50gramůCibule
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 150mililitrůVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 20gramůPetržel kudrnka
- 60mililitrůOlej olivový
- 50mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

782 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malé žampiony omyjeme a očistíme.
2
V hrnci rozpálíme olivový olej, přisypeme houby a minutku smažíme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, posekanou petrželku, přilijeme ocet, víno, rajský protlak, osolíme a opepříme. Zakryjeme hrnec a vaříme zprudka 4 minuty. Odklopíme a necháme vychladnout.
3
Žampiony upravíme na talířky a přelijeme šťávou, ve které se vařily.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.