Zapečená bageta se zeleninou

Name: Zapečená bageta se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Cuketa; 2 kusy Rajčata; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 5 gramů Pepř černý mletý; 8 kusů Olivy černé; 1 kus Bazalka; 1 stroužek Česnek; 1 kus Bageta; 40 gramů Hořčice

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusCuketa
- 2kusyRajčata
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 5gramůPepř černý mletý
- 8kusůOlivy černé
- 1kusBazalka
- 1stroužekČesnek
- 1kusBageta
- 40gramůHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

34 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

12 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriku a cuketu nakrájíme na proužky, cibuli na tenká kolečka a rajčata na silné plátky. Zeleninu smícháme se dvěma lžícemi oleje, horčičí a černým pepřem.
2
Gril rozpálíme na maximum a vložíme na něj alobal. Opatrně naskládáme zeleninu a grilujeme 3-4 minuty z každé strany. Teplou zeleninu vyjmeme a uchováme v teple.
3
Plátky bagety opečeme s obou stran, potřeme česnekem a poklademe teplou zeleninou. Ozdobíme nakrájenými olivami a bazalkou. Zakápneme zbývajícím olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.