Zapečená hrachová kaše se škvarky

Name: Zapečená hrachová kaše se škvarky
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 špetka Sůl; 3 stroužky Česnek; 4 lžíce Sádlo škvařené; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 1 hrst Strouhanka; 200 gramů Vepřové škvarky; 200 gramů Hrách loupaný; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1špetkaSůl
- 3stroužkyČesnek
- 4lžíceSádlo škvařené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1hrstStrouhanka
- 200gramůVepřové škvarky
- 200gramůHrách loupaný
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

533 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

21 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočený hrách uvaříme doměkka, přebytečnou vodu slijeme a hrách umeleme.
2
Na sádle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku, osmahneme, přidáme umletý hrách a povaříme 20 minut. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, majoránku a promícháme se škvarky.
3
Směs rozprostřeme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a zapečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.